entete

سير فعاليات عملية التوعية والتحسيس الخاص بكيفية الوقاية من التسممات الغذائية

باتجاه تلاميذ وعمال المؤسسات التربوية

 

لقد لاقت حملة التوعية والتحسيس اهتماماً كبيراً ومتابعة من طرف مديري المدارس، الأساتذة، عمال المطاعم وكذا شريحة التلاميذ، و تجلى ذلك من خلال الحوار التبادلي ، المناقشات المستفيضة و الإجابة على كل الاستفسارات. العملية لا تزال متواصلة.

 

لمعرفة المزيد من المعلومات يمكنكم تحميل مايلي:

 

1- تحميل مطوية:  التسمم الغذائي الأسباب... وطرق الوقاية

2- تحميل شرائح (Diaporama):  إلزامية النظافة و النظافة الصحية في أماكن تداول الأغذية

3- تحميل ملف PDF :  إلزامية النظافة و النظافة الصحية في أماكن تداول الأغذية

 

 

الصور الموالية تمثل جانباً من العملية:

 

photo01 photo02 photo03 photo04
photo05 photo06 photo07 photo08
photo09 photo10 photo11 photo12
photo13      

 

 

 


برنـامج التوعية والتحسيـس الخاص بكيفية الوقاية من التسممات الغذائية

باتجاه تلاميذ وعمال المؤسسات التربوية

 

لتقليص الخطر الغذائي وقصد حماية المستهلك وحفاظاً على صحته ،أمنه وسلامته، وفي إطار عمليات التنسيق التي تنتهجها مصالحنا مع المصالح الأخرى ،تم برمجة حملة توعية وتحسيس حول كيفية الوقاية من التسممات الغذائية في الفترة الممتدة من 19 فيفري إلى 09 أفريل وهذا باشراك مكتب الوقاية وحفظ الصحة لبلدية بـومهرة أحــمد باتجاه عمال وتلاميذ المدارس الابتدائية الثماني التابعة للبلدية.

وتتم العملية في شقين:

 

الشق الأول:

  • شرح أسباب وأعراض التسممات الغذائية،
  • اعطاء سبل الوقاية لتجنب وقوعها في الوسط المدرسي،
  • الحرص على عمال المطاعم بأهمية اختيار جودة المواد الغذائية،
  • التأكيد على مراعاة درجة حرارة الحفظ المناسبة للمواد الغذائية خاصة الحساسة منها واحترام سلسلة تبريدها،
  • حث العمال على إلزامية النظافة والنظافة الصحية في أماكن تداول الأغذية وهذا تركيزاً على القواعد الخمس للنظافة وهي: المواد الأولية، اليد العاملة، الأجهزة، أماكن العمل وطريقته.

 

الشق الثاني:

  • تقديم نصائح وإرشادات عن كيفية اقتناء، تحضير وتخزين مختلف الأطعمة وهذا للحصول على وجبة آمنة وصحية تقدم للتلاميذ.
  • تقديم نشريات تخص نصائح هامة لعمال المطاعم عن كيفية الاعتناء بنظافة الأغذية ، الجسم والمحيط وكذا القواعد التي يجب اتباعها عند استلام مختلف الأغذية.
  • توزيع مطويات منجزة حول موضوع الحملة التحسيسية والتوعوية.

 

برنامج التوعية والتحسيس الخاص بكيفية الوقاية من التسممات الغذائية

باتجاه تلاميذ وعمال المؤسسات التربوية

 

لتقليص الخطر الغذائي وقصد حماية المستهلك وحفاظاً على صحته ،أمنه وسلامته، وفي إطار عمليات التنسيق التي تنتهجها مصالحنا مع المصالح الأخرى ،تم برمجة حملة توعية وتحسيس حول كيفية الوقاية من التسممات الغذائية في الفترة الممتدة من 19 فيفري إلى 09 أفريل وهذا باشراك مكتب الوقاية وحفظ الصحة لبلدية بـومهرة أحــمد باتجاه عمال وتلاميذ المدارس الابتدائية الثماني التابعة للبلدية.

وتتم العملية في شقين:

 

الشق الأول:

  • شرح أسباب وأعراض التسممات الغذائية،
  • اعطاء سبل الوقاية لتجنب وقوعها في الوسط المدرسي،
  • الحرص على عمال المطاعم بأهمية اختيار جودة المواد الغذائية،
  • التأكيد على مراعاة درجة حرارة الحفظ المناسبة للمواد الغذائية خاصة الحساسة منها واحترام سلسلة تبريدها،
  • حث العمال على إلزامية النظافة والنظافة الصحية في أماكن تداول الأغذية وهذا تركيزاً على القواعد الخمس للنظافة وهي: المواد الأولية، اليد العاملة، الأجهزة، أماكن العمل وطريقته.

 

الشق الثاني:

  • تقديم نصائح وإرشادات عن كيفية اقتناء، تحضير وتخزين مختلف الأطعمة وهذا للحصول على وجبة آمنة وصحية تقدم للتلاميذ.
  • تقديم نشريات تخص نصائح هامة لعمال المطاعم عن كيفية الاعتناء بنظافة الأغذية ، الجسم والمحيط وكذا القواعد التي يجب اتباعها عند استلام مختلف الأغذية.
  • توزيع مطويات منجزة حول موضوع الحملة التحسيسية والتوعوية.

 

2023/06/19: مداومة المحلات التجارية بمناسبة عيد الأضحى المبارك لسنة 2023م/1444هــ

تحدد القائمة الإسمية للتجار والمنتجين المعنيين بضمان المداومة خلال أيام عيد الأضحى المبارك لسنة 2023م/1444هــ عبر بلديات ولاية قالمة موزعين حسب الدوائر كما مبين في الجدول التالي:

حمام الدباغ وادي الزناتي بوشقوف هيليوبوليس قالمة
عين أحساينيــة عين مخلوف حمام النبايل لخزارة قلعة بوصبع

 

2023/06/01: إنطلاق الأيام الوطنية للإعلام والتحسيس صائفة 2023

p6تحت الرعاية السامية للسيدة والي ولاية قالمة أشرف السيد المفتش العام للولاية يوم 2023/06/01 على انطلاق الأيام الوطنية للإعلام والتحسيس صائفة 2023 من مقر مديرية التجارة تحت شعار - التسممات الغذائية قضية الجميع-  ترتكز على المحاور التالية :

- الوقاية من التسممات الغذائية
- احترام سلسلة التبريد
- احترام شروط النظافة والنظافة الصحية
- عرض المنتوجات على الارصفة او خارج المحلات
- إلزامية قراءة الوسم.

p5  p4  p3  p2  p1 

 

 

2011/12/19 : إعلان الى المتعاملين الإقتصاديين الناشطين في مجال استيراد البضائع . . . إقرأ الإعلان

 

2011/12/11 : جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  11/12/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/12/08 : حصيلة عمليات المراقبة خلال شهر نوفمبر 2011 . . . إقرأ التفاصيل

 

2011/11/27 : نشـــرة وزارة التجــــارة 

 حصيــلة، أنشطـة، احصــائيات  طبعة السـداسي الأول من سنة 2011 ... اقرأ النشرة

 

2011/11/09 : تعلن مديرية التجارة لولاية قالمة عن تاريخ ومكان اجراء الاختبارات لمختلف مسابقات التوظيف وذلك حسب الجدول التالي ... إقرأ التفاصيل

 

2011/11/08 : حصيلة عمليات المراقبة خلال شهر أكتوبر 2011  . . . إقرأ التفاصيل

 

2011/09/12 : إعلان عن توظيف

تعلن مديرية التجارة لولاية قالمة عن فتح مسابقات على أساس الإختبارات في الرتب التالية ... إقرأ التفاصيل

 

2011/09/06 : حصيلة عمليات المراقبة خلال شهر أوت 2011  الموافق لشهر رمضان المعظم . . . إقرأ التفاصيل

 

2011/08/28 : جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  28/08/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/08/21 : جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  21/ 08/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/08/14 :  جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  14/ 08/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/08/08 :  حصيلة  عمليات المراقبة خلال شهر جويلية 2011  . . . إقرأ التفاصيل

 

2011/08/08 : جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  08/ 08/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/08/01 : جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة لولاية قالمة خلال يوم :  01/ 08/2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/07/26 :اعلان عن مزايدة علنية لكراء الحقوق المحصلة بسوق الجملة للخضر والفواكه  الكائن بشارع بن قويسم. . . إقرا التفاصيل

 

2011/07/25 :جدول الأسعار الوسطى للمواد الواسعة الاستهلاك الملاحظة على مستوى أسواق الجملة والتجزئة  لولاية قالمة خلال يوم :  25/ 07 /2011 . . . . اقرأ التفاصيل

 

2011/07/03 :في إطار التحضير للقافلة الوطنية التي تهدف للتحسيس و الوقاية من خطر التسممات الغذائية، تتكفـل مديرية التجارة لولايـة قالمـة بتنظيـم أبواب مفتوحة بدار الشباب "محمدي يوسف" – قالمة- ، دار الشباب "مالك بن نبي"   - وادي الزناتي – و دار الشباب "عصفور محمد الشريف" – بوشقوف – وذلك باشراك جميع القطاعات المعنية ، الكشافة الوطنية الاسلامية وجمعية حماية المستهلك وهذا في الفترة الممتدة من 03 جويلية2011 الى غاية 08 جويلية2011 ، كما أن 03 حافلات للتوعية والتحسيس ستجوب أحياء وبلديات الولاية ... اطلع على المطوية.

 

2011/07/03 : افتتاح الموقع الالكتروني لمديرية التجارة لولاية قالمة

2023/04/12: قرار وزاري مشترك مؤرخ في 24 جمادى الأولى عام 1444 الموافق 18 ديسمبر سنة 2022، يحدد الخصائص المتعلقة بالأشياء واللوازم المصنّعة من المعادن ومزيج المعادن الموجهة لملامسة المواد الغذائية.

 

2023/02/05: قرار وزاري مشترك مؤرخ في 7 ربيع الثاني عام 1444 الموافق 2 نوفمبر سنة 2022، يتضمن اعتماد اللائحة الفنية التي تحدد التحاليل والاختبارات والتجا رب المتعلقة بمنتوجات التجميل والتنظيف البدني والمنتوجات الاستهلاكية ذات الطابع السام أو التي تشكل خطرا م ن نوع خاص.

 

2022/12/07: قرار وزاري مشترك مؤرّخ في 13 ربيع الثاني عام 1444 الموافق 8 نوفمبر سنة 2022، يحدد قائمة النفقات المتكفل بها ونسب التعويض وشروط الاستفادة من الدعم في إطار مساهمة الدولة لترقية الصادرات.

 

2022/11/30: قرار مؤرخ في 7 ربيع الأول عام 1444 الموافق 3 أكتوبر سنة 2022، يحدد الأصناف المهنية، وعدد ممثليها حسب الصنف، وكذا كيفيات إجراء الانتخابات على مستوى الغرف الولائية التابعة للغرفة الجزائرية للتجارة والصناعة.

 

2022/11/27: مرسوم تنفيذي رقم 22-403 مؤرّخ في 29 ربيع الثاني عام 1444 الموافق 24 نوفمبر سنة 2022، يعدل ويتمم أحكام المرسوم التنفيذي رقم 13-84 المؤرخ في 25 ربيع الأول عام 1434 الموافق 6 فبراير سنة 2013 الذي يحدد كيفيات تنظيم وتسيير البطاقية الوطنية لمرتكبي أعمال الغش ومرتكبي المخالفات الخطيرة للتشريعات والتنظيمات الجبائية والتجارية والجمركية والبنكية والمالية، وكذا عدم القيام بالإيداع القانوني لحسابات الشركة.

 

مديريــة التجــارة لولايـة قـالمــــة

العنوان: المجمع الاداري طريق الجامعة ، 24000 قالمة.

البريد الالكتروني: dcwguelma@gmail.com  أو  info@dcwguelma.dz

الهاتف: 81 04 26 037    الفاكس: 82 04 26 037